Alcachofas confitadas en Slow Cooker

Ingredientes

• Alcachofas
• Aceite AOVE

Slow Cooker

• 2 horas en ALTA

Preparación

• Limpiar y cortar en mitades
• Cubrir con aceite
• 2 horas en ALTA
• La primera media hora tapada, luego destapada.
• Comprobar el punto de cocción si hace falta aumentar.

Notas
Reservar el aceite