Camembert al horno

Ingredientes:

• Un queso Camembert
• 0.05 Bacon
• Una patata pequeña
• Hojaldre
• 1/2 Cebolla

Preparación:

• Asar/Cocer la patata con piel, pelarla y cortar a rodajas.
• Freír el bacon para que quede crujiente.
• Pochar la cebolla en trozos pequeños
• Abrir el queso por la mitad horizontalmente.
• Extender la hoja de hojaldre, colocar la parte inferior del queso, la patata a rodajas, el bacon, la cebolla y la parte superior del queso.
• precalentar el horno a 220ºC
• Cerrar el hojaldre y hornear 15-20 minutos, hasta que este dorado el hojaldre.