Tomates Aliñados

Ingredientes:

• 2 Tomates maduros
• 1 Diente de Ajo
• Perejil fresco
• Aceite, Vinagre de Jerez y Sal

Preparación:

• Lavar y trocear los tomates en cubos  2x2x2 (el tomate no deje estar de la nevera)
• En un vaso de batidora hacer una vinagreta: poner el ajo pelado, perejil, aceite, vinagre y sal.
• Pasar por la turmix.
• Aliñar los tomates y servir

Nota:

• Se puede sustituir el perejil por orégano.