Crema de calabaza al curry

Ingredientes:

• 1.0 Calabaza
• 0.25 nata
• 1 Cucharada curry
• Pizca comino
• Sal
• Pimienta negra

Preparación:

• Pelar la calabaza y cocer 20 minutos.
• Eliminar el agua y agregar la nata. Triturar con la minipimer (debe quedar espesa).
• Agregar las especias y rectificar de sal.