Tarta de chocolate "Mama Amparo"

Ingredientes:

• 0.2 Mantequilla
• 0.2 Cacao en polvo (Valor para hacer cacao a la taza, o similar)
• 2 Huevos
• 0.2 Azúcar
• 0.2 Coco rallado
• 3 Paquetes de "Galletas maría"
• Leche

Preparación:

• En un bol colocar la mantequilla (a temperatura ambiente), el cacao, el azúcar, huevos y dos tercios del coco.
• Batir con un tenedor hasta que quede la mezcla del todo homogénea.
• Colocar una capa fina de la mezcla en una bandeja, para formar la base.
• Ir mojando las galletas en la leche, sin que se queden blandas, para formar una capa.
• Cubrir con mas mezcla de chocolate.
• Repetir los pisos de galleta y chocolate.
• Cubrir el pastel con una capa de chocolate y cubrir con el coco restante.
• Guardar en la nevera al menos un par de horas antes de consumir.