Pastel de pan de "Mama Amparo"

Ingredientes:

• 0.25 Pan del (día anterior)
• Leche (0.25 aprox)
• 3 Huevos
• 0.4 Azúcar
• 0.1 Mermelada ciruela

Preparación:

• En un bol, deshacer el pan con la leche. Emplear solo la leche que admita, debe quedar una pasta.
• Agregar los demás ingredientes y mezclar.
• Colocar en un molde para horno. Dejando una altura de 3 cms aprox.
• Hornear a 175ºC por 40 minutos.