12 julio, 2013

Ensalada de pasta

Ingredientes:
  • Pasta (lacitos, espirales o similar)
  • 3 Tomates
  • Una lata de maiz
  • 6 Palitos de cangrejo
  • Una lata de aceitumas
  • Pechuga de pavo
  • Queso fresco
  • Tomates secos
  • Albahaca.
  • Aceite, vinagre

Preparación:
  • Cocer la pasta. Y enjuagarla en abundante agua fria.
  • Pelar los tomates. Partir las aceitunas en mitades.
  • Picar finamente los tomates secos.
  • Cortar todos los ingredientes en cubos.
  • Mezclarlos con la pasta, corregir de sal.
  • Aliñar con aceite, vinagre y albahaca.
Nota:
Se puede añadir también: palmitos, gambas, huevo.
Se puede aliñar con: salsa cocktail, cesar

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