29 mayo, 2013

Crema pastelera en 5 minutos

Ingredientes:

  • 0.5 Leche
  • 2 Yemas de huevo
  • 6 Cucharadas soperas azúcar
  • Vainilla (1 cucharada esencia vainilla)
  • 0.04 Maicena


Preparación:

  • En una jarra alta agregar todos los ingredientes. Mezclar con la batidora.
  • Poner en el microondas 3 minutos a 800 W.
  • Volver a batir
  • Poner en el microondas 2 minutos a 800 W
  • Batir para que quede cremosa.


Notas:
Importante respetar los tiempos, potencia y la parada.
Si se va a dejar enfriar, cubrir la superficie con un film para q no condense el agua.

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