Tarta Tatín de Piña

Ingredientes:

• 8 Rodajas de piña
• 3 Huevos
• 0.1 Leche
• 0.1 Zumo de piña
• Caramelo líquido (0.1 Azúcar)
• 0.125 Aceite
• 0.250 Azúcar
• 0.375 Harina
• Levadura química

Preparación:

• Hace el caramelo
• En un bol colocar: aceite, azúcar, harina, levadura y los huevos. Batir
• Agregar la leche y el zumo, batir.
• En un molde de 24 cms de diámetro, colocar en el fondo el caramelo líquido. Cubrir el fondo con la piña y agregar la masa de bizcocho.
• Hornear a 175 ºC unos 40 minutos o hasta que este hecho.