Caramelo líquido

Ingredientes:

• 0.1 Azúcar
• Agua

Preparación:

• En una sartén, colocar el azúcar y 4 cucharadas de agua (1 por cada 25 gramos de azúcar)
• Colocar al mínimo fuego posible, remover de vez en cuando.

Nota
Cuando adquiera un todo marrón, ya esta.
Si quieres que quede líquido al enfriarse, agregar un par de cucharadas de zumo de limón a lo anterior.