Crema de Calabaza al curry

Ingrediente:

• 1 Cebolla pequeña
• 0.5 Calabaza
• 0.1 Patata
• 1 Cucharada de curry
• 1.0 Caldo del verduras
• 0.1 Nata (18% mg.)
• Aceite, pimienta, sal

Preparación

• Pochar la cebolla en dados pequeños
• Añadir la patata, la calabaza, curry y el caldo. 
• Cocer 30 minutos.
• Triturar, añadir la nata y salpimentar

Nota:
Decorar con langostinos