Albóndigas indias de pollo picante

Ingredientes:

• 0.5 Pollo (carne picada)
• 1 cucharadita Guindilla en polvo
• 2 Cebollas
• 2 Clavos de olor
• 1 Limón
• 0.1 Agua
• Aceite (girasol para freír)
• Sal

Preparación:

• Rallar una cebolla y mezclar con la carne. Sazonar y agregar la guindilla. 
• Amasar y hacer albóndigas.
• En una cacerola poner la otra cebolla (en 4 trozos) con los clavos. Agregar un poco de aceite y dorar ligeramente.
• Añadir las albóndigas y dorarlas.
• Añadir el agua, el zumo del limón. Cocer 20' minutos a fuego suave.