27 diciembre, 2011

Brownie de chocolate con nubes

Ingredientes:

  • 0.25 Mantequilla
  • 0.2 Chocolate negro para postres
  • 0.075 Cacao en polvo
  • 0.15 Harina
  • 0.3 Azúcar
  • 5 Huevos
  • 0.1 Nubes


Preparación

  • Precalentar el horno a 190 ºC
  • Partir las nubes y batir los huevos
  • En un bol, poner la mantequilla y el chocolate. Fundir en el microondas y mezclar.
  • En otro bol mezclar: harina, azúcar y cacao en polvo. Tamizar sobre la mantequilla+chocolate derretidos.
  • Agregar los huevos batidos y las nubes.
  • Engrasar una fuente de horno, introducir la mezcla y hornear 30 minutos


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