04 noviembre, 2011

Patatas Hasselback gratinadas

Ingredientes
  • 4 Patatas
  • 0.15k Queso grana padano (o similar)
  • 0.1k Queso gratinar
  • 0.1k Nata (opcional)
  • Sal, Aceite, Pimienta

Preparación
  • Limpiar las patatas
  • Hacer cortes paralelos sin llegar a cortar la patata
  • Rellenar dichos cortes con lonchas de grana padano y salpimentar. Regar con un poco de aceite.
  • Hornear a 200ºC hasta que esten hechas, 45-60 minutos
  • Finalmente regar de nata y queso para gratinar. Introducir en el horno 5 min hasta que esten gratinadas

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