Pechuga al Roquefort

Ingredientes

• 2 Pechugas de pollo
• 0.1k queso roquefort
• 0.2k nata para cocinar (18%)
• Aceite, sal, pimienta

Preparación

• Cortar las pechugas en lonchas de 3 cm de grosor
• Sofreírlas con aceite en una cacerola, reservarlas.
• En el mismo aceite agregar la nata y el queso, a fuego lento remover hasta que se disuelva. Agregar pimienta.
• Agregar las cortadas de pechuga, rectificar de sal. Y cocer 10 minutos a fuego lento.