Notas de cocina: Tiempos de cocción

Legumbres
Tiempos de cocción en olla express:

• Alubias negras, 30-35 minutos
• Alubias blancas/pintas
• Garbanzos, 25-30 minutos
• Lentejas
• Fabes

Tiempos de cocción en puchero:

• Alubias negras, 
• Alubias blancas/pintas,
• Garbanzos, 
• Lentejas, 35 min
• Fabes

Pescados

• Sepia, 15 min

Carnes

• x

Verduras

• x